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Promenade dans les hutongs
Publié le 26 Janvier 2013
Les hutongs sont les ruelles anciennes que l'on ne trouve qu'à Pékin. Autour de la Cité Interdite, ils relient les grandes artères de la vieille ville suivant l'axe nord-sud et est-ouest. Ces petites rues délimittent les siheyuans, habitat traditionnel du nord de la Chine, qui sont composés de quatre bâtiments entourant une cour carrée sans ouvertures vers l'exterieur mais ouverts vers l'interieur et où vivent plusieurs familles.
Beaucoup de ces habitations, sans eau courante, ont été détruites pour faire place à des immeubles plus modernes mais actuellement celles qui restent sont protégés par la municipalité de Pékin.
Les hutongs où nous avons déambulé sont situés au nord-est de la Cité Interdite. Ils ont été établis en 1267 et sont protégés depuis 1990. Les rues est-ouest sont étroites et calmes tandis que celle nord-sud est large et bordée de vendeurs en tout genre qui proposent pleins de choses merveilleuses à voir et à goûter !
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Le hutong nord-sud
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Les hutongs est-ouest
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Un vendeur de tanghulu (délicieux !), divers petits gâteaux,
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Une pâtisserie de Pékin à base de miel. Très dure donc il faut mieux avoir de bonnes dents.
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Un sculpteur de caricature, des chaussures, des masques contre le froid
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Pause noodles dans un petit restaurant avec ma copine et son mari.
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Des tripes !
L'échoppe d'un reparateur de vélo.
L'entrée d'un siheyuan.
A la bordure des Hutongs : les bains publics.