repas de la semaine : lundi

La semaine dernière, j'ai photographié tous mes repas. Bien sûr il manque les saveurs et les arômes mais cela peut vous donner une petite idée des plats de la vie quotidienne en Chine. En général en semaine, je mange le matin et le soir à la maison et le midi à l'extérieur. Il faut aimer le riz sous toutes ses formes et souvent se passer de dessert. De manière générale, j'étais surprise que la cuisine chinoise soit très épicée (c'est pour avoir chaud l'hiver), complexe (de nombreux ingrédients sont nécessaires pour réaliser une recette) et variée (suivant les provinces) mais elle est très saine : pas de beurre, de crème et de sucre !

Baguettes obligatoires !